Рубрика "Вкусно и полезно"
Готовим чиа-пудинг с йогуртом и свежей малиной
Список продуктов (на одну порцию):
Мед (сорт не важен) – 1 ч. л.
Натуральный (греческий) йогурт – 170 г.
Семена чиа – достаточно 5 г.
Ягоды малины (замороженные) – 50 г.
Арахис или другие орешки – 15 г.
В миску, изготовленную из толстого стекла, помещаем ягоды малины. Туда же вливаем йогурт и мед в нужном количестве. Взбиваем эти ингредиенты, применяя погружной блендер. Получившуюся массу аккуратно переливаем в высокий бокал на ножке. Добавляем семена чиа. Перемешиваем чайной ложечкой. Бокал вместе с содержимым отправляем на среднюю полку холодильника. Сколько же десерт должен там находиться? Четыре часа - это минимум. Идеально, если он простоит до утра. Затем достаем из холодильника наш нежно-розовый чиа-пудинг. Присыпаем его измельченным арахисом. Украшаем целыми ягодами малины.
На основе этого рецепта вы можете экспериментировать с любыми ягодами и фруктами, использовать не только йогурт, но и как коровье, так и любое другое (кокосовое/миндальное/соевое молоко), различные кисломолочные продукты.
Семена чиа здесь 👉 http://jivoepitanie.ru/search/?query=%D1%87%D0%B8%D0%B0
